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沪上老字号月饼“新品”频出,“旧味”畅销

距离中国传统节日中秋节还有一个多月,走在上海街头,月饼再次占据食品门店的“C位”。中新网记者发现,今年不少沪上老字号月饼“新品”频出,“旧味”畅销。

距离中国传统节日中秋节还有一个多月,走在上海街头,月饼再次占据食品门店的“C位”。中新网记者发现,今年不少沪上老字号月饼“新品”频出,“旧味”畅销。

  8月6日,位于上海市黄浦区的“上海第一食品”门店里,有不少市民游客排队选购鲜肉月饼。来自北京的王先生告诉记者,“北方的月饼大多是甜口,这次带着家人来上海旅游,顺便常常南方的鲜肉月饼是啥滋味。”此外,也有一些民众选购了口味更为特殊的榴莲月饼、拿铁月饼、萝卜丝月饼,准备买回去“尝尝鲜”。

除了传统鲜肉、豆沙等经典口味,“上海第一食品”今年推出了生椰拿铁味月饼、杨枝甘露味月饼,售价10元人民币,吸引很多年轻消费者购买。门店工作人员介绍称,“加入了椰丝和咖啡的拿铁月饼吃起来有一股浓郁的咖啡味,品的是中西融合风味;而加入了芒果、西米露的杨枝甘露味月饼则是甜口月饼中的‘新秀’。”

  月饼“新品”频出的同时,传统风味月饼亦有一大批“忠实粉丝”。在历史悠久的上海龙华寺内,净素月饼现烤现售,香味扑鼻,口味有苔条果仁、椒盐百果、玫瑰豆沙和上品果仁。


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