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当代农产品品牌化趋势:向上而行,向下生长

五常大米、洛川苹果、东港草莓、宁夏枸杞、阳澄湖大闸蟹……越来越多的品牌农产品从广袤田野、江湖山海走出来,为消费者的餐桌增色添香,也给父老乡亲带去真金白银的收入。

农产品也变“牌子货”,从何时起,买粮食果蔬的我们开始关心品牌?

  五常大米、洛川苹果、东港草莓、宁夏枸杞、阳澄湖大闸蟹……越来越多的品牌农产品从广袤田野、江湖山海走出来,为消费者的餐桌增色添香,也给父老乡亲带去真金白银的收入。

  从2023中国农业品牌创新发展大会公布的数据来看,我国农业品牌实践取得长足进步。

  从发展基础看,截至2022年底,绿色食品和有机农产品有效用标主体27451个,产品60873个,农产品地理标志商标注册约6200个,当年新增产地冷藏保鲜设施库容1800万吨。

  从培育数量看,全国省级农业农村部门重点培育区域公用品牌约3000个,企业品牌约5100个,产品品牌约6500个。

  从品牌效益看,2012年到2022年我国农业品牌目录区域公用农产品产量增长近55%,销售额增长近80%,带动当地农民增收65%。中国农产品发展出现了一个巨大变化,即“品牌化趋势”。

  在老一辈人的眼里,农产品消费是去市场买菜的时代,瓜果蔬菜跟着时令走,买油买米重视农家自产。而新一代的消费者开始认为,买农产品也是要认品牌的,好山好水出好品,他们高举品牌农潮的大旗在网购平台和厨房天地里挥舞。

  就在这样一场新老迭代的运动中,农产品站上了“品牌化”高地。


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