9月28日-29日,由湖南易泡智慧饮科技有限公司推出的基茶+茶饮机茶饮方式在安化举行的中国黑茶大会暨第六届安化黑茶文化节上深深吸引与会者眼球,引起与会者的高度关注,温德姆酒店、安化大酒店、天下黑茶大剧院等分会场的基茶+茶饮机体验处,人们争相体验一把这种茶水供应的新玩意,对此充满好奇心。
当前黑茶产业链中问题十分突出,正在遭遇阵阵寒流,市场严重萎缩,产品大量积压。产生这些问题的原因除了消费动力不足之外,在普适消费方面也存在着不可忽视的因素,整个行业严重同质化和内卷。产业呼唤新的发展理念,亟待技术创新,以形成先进的生产力质态。“基茶”概念由世界级食品专家马胜学博士提出,并已列入湖南省科技创新计划项目,采用先进工艺生产,较好地解决了茶叶中的氟、农残、重金属超标等痛点,完整保留了茶叶的香气与口感,使饮茶更标准、快捷、时尚;茶饮机集自动化、智能化于一体,融入了现代高科技、高效能、高质量发展理念,一键直饮,一机多用,能够满足现代人对茶饮的多元化需求。这种方式与习近平总书记提出要加快发展新质生产力,摆脱传统经济增长方式、生产力发展路径的要求高度吻合。
基茶+茶饮机茶饮方式的问世,直面当今黑茶产业的痛点,跳出传统的发展思维,在产业链的消费端发力,重点创新消费方式。无疑给茶产业的发展带来习习新风和勃勃生机。
这种全新的茶饮消费方式在市场试水后颇受欢迎,基茶产品“黑基壹号”继2024北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展“茶产品与包装调查推选活动”中摘得“五星推荐产品”桂冠后,又在本次大会“中国好黑茶”评选活动中,再次获得中国好黑茶“五星产品”称号。目前,基茶+茶饮机销售已在全国12个省、市的20余个城市布局。长沙餐饮市场对这种服务方式更是高度认可,相继入驻丑师傅、西湖鱼港、火宫殿等知名餐饮店。火宫殿一次性安装了7台12L茶饮机,可同时满足上千用餐人的饮茶需求,成为该店茶水供应的主要方式,不仅节省了大量人工成本,茶水品质也在消费者中好评如潮。在这次大会上,浙江大学以及众多客户表示了合作意向。